Ang paggamit sa bisan unsang mga tambal alang sa type 2 diabetes dili gihapon hingpit nga mabayran ang epekto sa malnutrisyon sa lebel sa glucose sa dugo.Ang husto nga nutrisyon usa ka hinungdanon nga bahin sa epektibo nga pagdumala sa type 2 diabetes ug makatabang kanimo nga maabot ang imong mga target sa glucose sa dugo.
Ang mga pamaagi sa nutrisyon alang sa mga tawo nga adunay type 2 diabetes nga sobra o dili sobra sa timbang, arterial hypertension, ug uban pa medyo magkalainlain.
Ang kadaghanan sa sobra sa timbang nga mga tawo nga adunay type 2 diabetes. Ang sobra nga gibug-aton nagpugong sa kaugalingon nga insulin nga molihok nga epektibo, mao nga ang lebel sa glucose sa dugo nagpabilin nga taas.Busa, ang pagkawala sa timbang usa ka kinahanglanon nga kondisyon alang sa makatarunganon nga pagtambal!Bisan ang kasarangan nga pagkawala sa timbang (sa 5-10%) nagpauswag sa metabolismo sa karbohidrat, labi na sa sayo nga yugto sa sakit.
Unsaon pagkab-ot sa pagkawala sa timbang?
Kinahanglan nga hinumdoman dayon nga wala’y piho nga mga produkto o tanum nga medisina alang sa pagkawala sa timbang. Sa pagkakaron, wala'y mga tambal nga sa ilang kaugalingon, kung wala ang pagdiyeta, makahatag labi ka epektibo ug hingpit nga luwas nga pagkawala sa timbang.
Ang bugtong kasaligan nga paagi mao ang paglimite sa pag-inom sa enerhiya sa lawas. (kini gipakita sa kaloriya), i. e. pagsunod sa mga lagdaubos nga kaloriya nga pagkaon. Ang sangputanan nga kakulangan sa enerhiya nagdala sa kamatuoran nga ang mga reserba sa enerhiya nga "gitipigan" sa adipose tissue igasto sa lainlaing mga panginahanglanon sa lawas, ug ang gibug-aton siguradong mokunhod.
Ang mga tigdala sa enerhiya sa pagkaon mao ang tulo ka sangkap niini:protina, tambok ug carbohydrates. Ang labing taas nga kaloriya sa kanila mao ang mga tambok, kini adunay 9 kcal matag 1 gramo; sa protina ug carbohydrates - 4 kcal kada 1 gramo.
Ang labing epektibo nga paagi sa pagpakunhod sa kaloriya nga sulod sa usa ka pagkaon mao ang pagpakunhod sa tambok nga sulod niini. Dili lamang kini luwas, apan mapuslanon usab alang sa usa ka moderno nga tawo, tungod kay ang atong pagkaon, sa kasubo, sobra nga saturated sa mga tambok. Kung itandi sa mga tambok, ang kaloriya nga sulud sa mga protina ug carbohydrates mahimong isipon nga kasarangan, bisan pa, aron makab-ot ang usa ka maayo nga epekto sa pagkawala sa timbang, kinahanglan pa sila nga gamay nga limitado.
Adunay ubay-ubay nga mga produkto nga dili kinahanglan nga limitahan kung mawala ang timbang. Sa kasukwahi, kini nga mga produkto nga makabayad sa mga pagdili sa ibabaw ug makapuno sa pagkunhod sa gidaghanon sa pagkaon. Kini nga grupo sa mga pagkaon girepresentahan sa panguna sa mga utanon, nga kabus sa sustansya apan dato sa tubig, ingon man usabmga lanot sa utanonnga dili matunaw. Ang mga fiber sa utanon nagdala og daghang mga benepisyo sa lawas: gipauswag nila ang function sa tinai, makatabang sa pagsuyup sa mga bitamina, adunay mapuslanon nga epekto sa metabolismo sa tambok, ug uban pa.
Adunay tulo ka mga grupo sa mga produkto nga, aron makunhuran ang gibug-aton, kinahanglan nga gamiton sa lainlaing mga paagi.Sa pagtan-aw niini nga mga grupo, siguradong adunay ka usa ka asosasyon sa usa ka suga sa trapiko.
Maximum nga limitasyon
Taas nga kaloriya nga mga pagkaon: dato sa tambok, alkohol, asukal ug confectionery
Mga pananglitan:bisan unsang lana, lard, sour cream, mayonnaise; cream, tambok nga cottage cheese ug keso; lana nga isda, panit sa manok, de-latang karne; isda ug utanon sa lana; tambok nga karne, aso nga karne, sausages; asukar, tam-is nga ilimnon, dugos, jam, jam, tam-is, cake, biskwit, tsokolate, ice cream, nuts, liso, alkoholikong ilimnon.
Moderately limit (kan-a ang katunga sa miaging naandan nga bahin)
Mga produkto sa medium nga kaloriya: protina, starchy, mga produkto sa dairy, prutas ug berry.
Mga pananglitan:gatas ug sour-gatas nga mga produkto sa regular nga tambok nga sulod o ubos-tambok / skimmed, keso ubos pa kay sa 30% tambok, cottage cheese ubos pa kay sa 4% tambok, itlog, maniwang nga karne, isda, pasta, tinapay ug maniwang linuto nga mga butang, cereals; prutas, patatas, mais, hingkod nga lugas sa mga gisantes ug beans.
Paggamit nga walay pagdili
Mga pagkaon nga ubos ug kaloriya: mga utanon (walay labot ang patatas, mais, hingkod nga mga gisantes ug beans), ug mga ilimnong ubos ug kaloriya.
Mga pananglitan:radishes, radishes, beets, carrots, uhong, pepino, kamatis, sili, zucchini, talong, bean pods, batan-ong green nga mga gisantes, lettuce, greens, spinach, sorrel, bisan unsang repolyo; tsa, kape nga walay asukar ug cream, mineral nga tubig.
Posible ba nga magpadayon ang usa ka diyeta nga ubos ang kaloriya nga wala mag-ihap sa mga kaloriya?
Posible kini kung gigiyahan sa mga prinsipyo sa pagpili sa produkto nga gilatid sa ibabaw. Dugang pa, dugay na nga giila sa mga eksperto nga dili ang gidaghanon sa mga kaloriya nga kinahanglan ut-uton sa usa ka tawo (kini lisud nga ipiho kini nga eksakto alang sa matag tawo), apan hinungdanon ang usa diin ang usa ka tawo sa tinuud nakunhuran ang iyang pagkaon!
Ang usa ka timailhan sa husto nga pagsunod sa mga prinsipyo sa ubos nga kaloriya nga nutrisyon mao ang pagkab-ot sa resulta: pagkawala sa timbang! Kung ang gibug-aton dili mokunhod, kini nagpakita nga dili pa posible nga makunhuran ang kaloriya nga sulud sa pagkaon.
Sa unsang paagi ang lainlaing mga karbohidrat makaapekto sa lebel sa glucose sa dugo?
Ang carbohydrates mao lamang ang sustansya nga direktang nagpataas sa glucose sa dugo, apan dili kini rason nga limitahan kini pag-ayo.
Ang mga karbohidrat sa pagkaon sa bisan kinsa nga tawo, lakip ang usa ka tawo nga adunay diabetes, kinahanglan nga igo (labing menos 50% sa kinatibuk-ang kaloriya), tungod kay kini usa ka gigikanan sa kusog alang sa lawas. Dugang pa, ang lainlaing mga karbohidrat adunay lainlaing epekto sa lebel sa glucose sa dugo.
Adunayyanocarbohydrates (gitawag sila og sugars), nga dali kaayong matunaw, tungod kay kini naglangkob sa gagmay nga mga molekula ug dali nga masuhop sa digestive tract (pagkahuman sa 10 minuto). Diha-diha dayon ug kusog kaayo nila nga gipataas ang lebel sa glucose sa dugo. Gikan sa kini nga mga carbohydrates nga gihimo ang asukal, dugos, daghan niini ang makit-an sa mga juice sa prutas (makita usab sila sa natural nga prutas, apan tungod sa presensya sa fiber, ang pagsuyup sa mga carbohydrates dili kaayo paspas), beer. Ang ingon nga mga carbohydrates makita usab sa likido nga mga produkto sa dairy, apan tungod sa tambok nga sulod, ang mga carbohydrate dili dali nga masuhop.
Laing matang sa carbohydratekomplikado(starches), kini usab nagdugang sa lebel sa glucose sa dugo, dili ingon kadali ug dili sama sa yano nga carbohydrates. Ang mga representante sa maong mga produkto: pan, cereal, pasta, patatas, mais. Ang molekula sa starch dako, ug aron ma-assimilate kini, ang lawas kinahanglang magtrabaho pag-ayo. Busa, ang glucose nga naporma isip usa ka resulta sa pagkahugno sa starch mas hinay nga masuhop (pagkahuman sa mga 30 minutos), nga nagdugang sa lebel niini sa dugo ngadto sa gamay nga gidak-on.
Ang pagproseso sa culinary sa mga starchy nga pagkaon (bisan unsang paggaling, dugay nga pagkaladlad sa init) nakatampo sa pagtaas sa lebel sa glucose sa dugo. Kini nagpasabut nga ang usa ka kusog nga pagtaas sa glucose sa dugo kung ang pagkaon sa mga starch mahimong mapugngan pinaagi sa paggamit sa pipila nga mga pamaagi sa pagproseso ug pagluto. Pananglitan, mas husto ang pagluto sa patatas dili sa porma sa mashed nga patatas, apan lutoon kini sa tibuok sa ilang mga panit, aron kini magpabilin nga dasok. Mas maayo usab nga dili magluto og lugaw sa dugay nga panahon. Mas maayo nga lutoon sila gikan sa dagkong wala madugmok nga mga lugas (bakwit, bugas).
Ang pagpauswag sa pagkaon nga adunay mga fiber sa tanum nagpugong sa pagtaas sa lebel sa glucose sa dugo. Busa, mas maayo nga mopalit ug lugas o bran nga tinapay, ug dili gikan sa maayong harina. Ang mga prutas ug berry kinahanglan nga kan-on sa ilang natural nga porma, dili sa porma sa mga juice.
Adunay ingon nga mga klase sa mga produkto nga carbohydrate -"libre", pagkahuman ang lebel sa glucose sa dugo dili mosaka o motaas gamay. Kini nga mga produkto naglakip sa halos tanang matang sa mga utanon sa normal nga gidaghanon (gawas sa patatas). Pananglitan, repolyo, lettuce, parsley, dill, radish, turnip, zucchini, talong, pumpkin, pepper, ug uban pa. Lakip sa mga produkto sa kini nga grupo, ang pinakadako nga kantidad sa carbohydrates makita sa mga beet ug carrots, apan ang pagtaas sa glucose sa dugo pagkahuman niini dili kaayo dako. Busa, kung kan-on nimo sila sa kasarangan (ingon usa ka pinggan, dili molapas sa 200 g), mahimo usab kini nga ibalewala.
Kinahanglan ba nako mag-ihap sa mga carbohydrates?
Ang usa ka tawo nga adunay type 2 diabetes nga naa sa oral antidiabetic nga mga tambal o kinsa nagdiyeta lang dili kinahanglan nga tukma nga kalkulado ang kantidad sa mga carbohydrates sa pagkaon. Daghang mga tawo nga adunay diabetes ang nakadungog bahin sa gitawag nga mga yunit sa tinapay. Adunay usa ka sistema sa ingon nga kalkulasyon alang sa mga nakadawat sa insulin. Gitugotan ka niini nga i-correlate ang gidaghanon sa mga carbohydrates nga nahurot sa mga dosis sa short-acting nga insulin nga gi-inject niining mga tawo nga adunay diabetes sa wala pa mokaon.
Espesyal nga "diabetic" nga mga produkto
Ang mga sweetener makahimo sa lami sa pagkaon nga mas tam-is nga walay pagtaas sa lebel sa glucose sa dugo o pagtaas sa timbang. Apan sa kini nga kaso naghisgot lamang kami bahin sa mga non-caloric nga kapuli sa asukal. Kini naglakip sa aspartame, saccharin, cyclamate, acesulfame potassium, sucralose, stevioside. Wala sila makaapekto sa lebel sa glucose sa dugo ug gibug-aton. Bisan pa, kadaghanan sa mga pagkaon nga "diabetic" (cookies, tsokolate, waffles) imbes nga asukal adunay sorbitol, xylitol o fructose, nga halos sama ka taas sa kaloriya sa asukal. Busa, kung sobra sa timbang, kinahanglan nga limitahan sila kutob sa mahimo, sama sa regular nga mga tam-is.
Fractional nga pagkaon
Ang fractional mode nagpasabut nga daghang mga pagkaon sa adlaw (5-6 ka beses, apan dili gihapon kanunay kaysa pagkahuman sa 2. 5-3 ka oras) sa gagmay nga mga bahin. Mapuslanon kini tungod kay ang kagutom mahimong mahitabo kung nagsunod sa usa ka diyeta nga ubos ang kaloriya. Ang kanunay nga pagkaon makatabang sa pagkunhod niini. Dugang pa, ang gamay nga bahin sa pagkaon adunay gamay nga carbohydrates, ug kini makapadali sa trabaho sa pancreas.
Alkohol
Tungod sa taas nga kaloriya nga sulud niini (7 kcal kada 1 g), ang alkohol makatampo sa pagtaas sa timbang. Dugang pa, kini direkta nga nagpalala sa mga timailhan sa tambok nga metabolismo ug presyon sa dugo. Busa limitahan ang imong pag-inom og alkohol kutob sa mahimo.
Ang alkohol nahibal-an nga adunay dili maayo nga epekto sa atay. Mahimo kini nga hinungdan sa hypoglycemia kung ang usa ka tawo nga adunay diabetes naa sa mga tambal nga nagpaubos sa glucose ug insulin. Ayaw pag-inom og alkohol sa walay sulod nga tiyan!